五橋『生もと純米酒 寒おろし』 山田錦とイセヒカリを精米歩合70%に抑えたことにより、米の旨味をしっかりとかんじられる生もと純米。 濃醇な旨みを高めの酸が引き締める、飲み応え十分のガツン系の寒おろしです。 ※ 熟成期間 木桶仕込み 約7ヶ月 11月7日出荷 *醸造元/酒井酒造株式会社 【税込参考価格】 720ml・1,793円 -------- お酒Data -------- 【造り】生もと純米 【原料米】山口県産≪イセヒカリ≫・≪山田錦≫ 【精米歩合】70% 【アルコール分】15 【日本酒度】+1 【酸度】2 【アミノ酸度】1.6 |
蒼穂『純米山廃仕込み』 純米酒の新たな味わいに挑戦し、コクがあり爽やかな味わいを目指しました。 ほのかな香りの中に、山廃らしさを感じるやわらかい米の旨味とキレのある味わいが特徴の純米酒です。 *醸造元/長龍酒造(株) 【税込参考価格】 720ml・1,188円 -------- お酒Data -------- 【造り】純米酒 【原料米】麹米:岡山県高島産≪雄町≫・掛米:岡山産≪アケボノ≫ 【精米歩合】65% 【アルコール分】15〜16 【日本酒度】+1 【酸度】1.5 【アミノ酸度】1.4 |
一ノ蔵『花めくすず音』 一ノ蔵の地元大崎市松山で栽培した黒豆・紫黒米から抽出した天然の色素を加え誕生する特別限定品です。 淡いプンク色、口どけの良い泡とすっきりとした後味、そして思わず笑顔になるジューシーな甘酸っぱさ この魅力溢れる『花めくすず音』は、クリスマスパーティーやお正月の宴にピッタリのお酒です。 *醸造元/一ノ蔵酒造株式会社 【税込参考価格】 300ml・885円 -------- お酒Data -------- 【造り】雑酒(発泡性) 【アルコール分】4.5〜5.4 【日本酒度】-90〜-70 |